綠色農業(yè)
倡導人與自然、人與動(dòng)物、動(dòng)物與自然三者的和諧統一
相比較傳統牧場(chǎng)粗放型管理、自然排放的情況，青蓮智慧牧場(chǎng)遵循綠色環(huán)保理念，通過(guò)引進(jìn)國內先進(jìn)的環(huán)保處理系統，采用精細化、數字化管理，有效處理牧場(chǎng)內的廢氣，污水、固體廢物和噪聲，建設環(huán)境友好型生態(tài)牧場(chǎng)。采用了行業(yè)先進(jìn)的水洗、過(guò)濾、生物除臭相結合的工藝處理廢氣，通過(guò)飼料配比的調整，從源頭降低飼料蛋白分解產(chǎn)生的廢氣。
牧場(chǎng)污水處理、固廢處理等區域均為封閉結構，氣體不直接外排，通過(guò)風(fēng)機進(jìn)行氣體統一收集后，再經(jīng)過(guò)除臭塔水洗、生物降解除臭后確保達標，才會(huì )進(jìn)行排放。
數智農場(chǎng)
為實(shí)現在全國布局的智慧牧場(chǎng)和生鮮工廠(chǎng)的統一管理，充分利用物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、區塊鏈等技術(shù)，打造豬產(chǎn)業(yè)5G+區塊鏈數字化管理平臺，通過(guò)加載集成智能耳標測溫、智能料塔料線(xiàn)、智能清糞除臭、智能負壓換氣、智能排放糞污等功能，實(shí)現了生豬養殖從配料、投喂、防病、除臭、治污等全生命周期智慧化管理，并在公司總部數字化展廳上線(xiàn)，打造“智慧駕駛艙”。
在青蓮運營(yíng)中心團隊的操作下，實(shí)現智能養殖“一艙”管控，架起屠宰端、深加工端、智慧物流端、消費終端“一艙”連接，確保品牌商、渠道商、零售商、消費者、監管部門(mén)共享信任。通過(guò)統籌銷(xiāo)量預測、營(yíng)銷(xiāo)模型、關(guān)聯(lián)挖掘、智能選品、綜合毛利率等分析，形成數據驅動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)。
福利養殖
作為國內首家“人道與可持續農業(yè)項目”試點(diǎn)企業(yè)，青蓮 · 膳博士的高福利生豬養殖實(shí)踐走在世界前列，2015 年，青蓮·膳博士在行業(yè)內率先實(shí)施“母豬群養”模式，摒棄集約化傳統限位欄的養殖，用更開(kāi)放的空間和土地為母豬提供舒適的休息區和玩耍材料，利于母豬群居狀態(tài)下相互之間的社交，減少母豬之間的打斗、肢殘和受傷，雖然在養殖成本上有了一定提高，但在母豬福利和生產(chǎn)力上有了大幅度提升。
*青蓮食品與世界動(dòng)物保護協(xié)會(huì )、中國獸醫協(xié)會(huì )簽署五年合作備忘錄
成為中國首家“人道與可持續農業(yè)項目”試點(diǎn)企業(yè)。
2018 年，6月21 日，在“農場(chǎng)動(dòng)物福利獎”全球頒獎典禮上，青蓮膳博士與全球知名的達能集團、雀巢公司（歐洲）、星巴克（歐洲）等100多個(gè)國家和地區的企業(yè)代表參加了頒獎禮，同臺摘得農場(chǎng)動(dòng)物福利金獎。
世界動(dòng)物保護協(xié)會(huì )全球總裁Steve Mcivor先生到訪(fǎng)青蓮時(shí)曾表示：“通過(guò)青蓮·膳博士，我欣喜地看到中國養殖企業(yè)在可持續農業(yè)及福利養殖方面進(jìn)行的有益嘗試和取得的巨大進(jìn)展。青蓮·膳博士敢于改革嘗試和成功經(jīng)驗對于整個(gè)行業(yè)具有積極的借鑒意義，福利養殖在一些國家已成為常態(tài)，我們也號召更多企業(yè)加入福利養殖的行列?！?/p>