5月25日上午，浙江省委書(shū)記袁家軍在嘉興調研經(jīng)濟形勢，走訪(fǎng)考察青蓮食品全產(chǎn)業(yè)鏈數字化實(shí)踐。
青蓮食品董事長(cháng)許明曙向袁書(shū)記詳細匯報了青蓮整體發(fā)展，重點(diǎn)介紹了以數字賦能打造生豬全產(chǎn)業(yè)鏈，建設數字戰略指揮中心，自建數字化渠道，從產(chǎn)品形成到消費全過(guò)程直接擁抱客戶(hù)。在青蓮云上牧場(chǎng)方面，與浙江大學(xué)合作建立中國首個(gè)黑豬產(chǎn)業(yè)研究院，從黑豬營(yíng)養到育種，借助大數據建立起柔性協(xié)同生產(chǎn)體系；
在青蓮未來(lái)工廠(chǎng)方面，建立起與生鮮養殖相匹配的鮮食工廠(chǎng)，通過(guò)鮮食工廠(chǎng)+制品工廠(chǎng)，形成了“食材貴真、工藝貴鮮”生熟一體化鮮制工廠(chǎng)；
在青蓮流通體系方面，建立起基于用戶(hù)需求的計劃倉儲、配送物流體系；在終端上開(kāi)拓天貓、抖音、小程序等渠道，以生產(chǎn)的規?；推放苹掷m為用戶(hù)創(chuàng )造價(jià)值。
為此，袁書(shū)記對青蓮食品抓住機遇布局全產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈創(chuàng )新發(fā)展表示贊許，勉勵青蓮深耕主業(yè)、苦練內功、數字連接，為消費者持續提供優(yōu)質(zhì)好食品。
