天上飛的、地上跑的都有 浙江畜禽種業(yè)有新發(fā)現
浙江新聞客戶(hù)端 記者 來(lái)逸晨 通訊員 章曉煒
開(kāi)春,浙江畜禽種業(yè)傳來(lái)好消息:自去年3月農業(yè)農村部開(kāi)啟為期三年的全國農業(yè)種質(zhì)資源普查以來(lái),浙江已提前全面完成畜禽遺傳資源面上普查。在此次普查中,浙江首度發(fā)掘了松陽(yáng)錦雞、樂(lè )清磐石灰鵝、平陽(yáng)鵓鴿、雁蕩麻雞、開(kāi)化翻毛雞、蒼南馬站紅雞、開(kāi)化翻毛雞、溫嶺烏根草雞等8個(gè)疑似地方特色畜禽新資源,消失20余年的瀕危品種平陽(yáng)北港豬也疑似再現。
針對這批在地毯式走訪(fǎng)中發(fā)現的新資源,省農業(yè)農村廳正指導各市縣有關(guān)部門(mén)積極開(kāi)展品種鑒定?!敖?jīng)初步鑒定,這次發(fā)掘的‘雁蕩麻雞’為雁蕩山區獨有品種,它的雞蛋蛋黃比率超過(guò)34.5%,明顯高于其他雞種?!笔⌒竽良夹g(shù)推廣與種畜禽監測總站副站長(cháng)楊金勇舉例。他表示,畜禽遺傳資源“一旦失去就不再擁有”,目前各地已落實(shí)專(zhuān)項經(jīng)費,正通過(guò)活體保種、遺傳物質(zhì)收集保存、基因信息保存等三大手段開(kāi)展先行保護,確保資源不遺失。
保好種,為育新種打下基礎。近年來(lái),浙江大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院王爭光教授全程參與了嘉興黑豬、嵊縣花豬、湖羊等19個(gè)浙江地方特色品種的基因組測序工作。他透露,浙江正逐步在云端建立基因數據庫,實(shí)現分子水平的數字化保種,并與各科研院所、種業(yè)企業(yè)共享測序數據。
最近,浙江青蓮食品股份有限公司與浙江大學(xué)合建的黑豬產(chǎn)業(yè)研究院有了階段性新進(jìn)展:以浙江特色優(yōu)良豬種“嘉興黑豬”為基礎,組合其他豬種優(yōu)質(zhì)基因,新品種“青蓮黑豬”長(cháng)得更快、肉質(zhì)更好,經(jīng)濟效益比純種嘉興黑豬提高30%以上。目前,青蓮院士專(zhuān)家工作站正從“精準營(yíng)養”角度進(jìn)一步提升豬肉品質(zhì)。不斷“進(jìn)階”的青蓮黑豬從省內向省外陸續鋪展開(kāi)30萬(wàn)頭的飼養規模,以其為支撐的線(xiàn)上品牌“太湖黑”、線(xiàn)下品牌“膳博士”已成為當下長(cháng)三角地區黑豬肉產(chǎn)品銷(xiāo)量冠軍。
品種優(yōu)勢化作產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,“反哺”優(yōu)質(zhì)畜禽資源的保護。嘉興黑豬、龍游麻雞、天臺黃牛、浙東白鵝、縉云麻鴨……一眾浙江地方特色畜禽品種搭上產(chǎn)業(yè)化“快車(chē)”,駛入保護、開(kāi)發(fā)、利用的良性循環(huán)。產(chǎn)蛋率高、肉質(zhì)緊實(shí)的縉云麻鴨已是社區團購、電商直播的“香餑餑””,其蛋制品、肉制品總銷(xiāo)售額連續3年實(shí)現翻番?!坝唵螡q了,底氣足了?!?國家縉云麻鴨保種場(chǎng)負責人、浙江欣昌農業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理虞揮告訴記者,今年將投入真金白銀,把建成20余年的保種場(chǎng)全面數字化改造,以便進(jìn)一步從種鴨中挖掘優(yōu)良品質(zhì),提純壯復。
“促進(jìn)科企對接,暢通畜禽種業(yè)科技與經(jīng)濟之間的循環(huán),是現代畜禽種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)現種業(yè)振興的必需?!闭憬⌒竽赁r機發(fā)展中心畜牧生產(chǎn)處處長(cháng)任麗表示,浙江正逐步構建起“龍頭企業(yè)為主體、科研院所為支撐”的現代種業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。目前,全省已有6家企業(yè)建有博士工作站,3家設有院士工作站,成功培育出5個(gè)列入國家畜禽遺傳資源品種名錄的新品種,另有9個(gè)新品種正在培育和認定過(guò)程中,產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng )新能力、商業(yè)推廣應用水平穩步提升。