錢(qián)江晚報·小時(shí)新聞?dòng)浾?吳崇遠 潘駿

黑豬肉包子、黑豬肉香腸、黑豬肉脯、豬肉腸、燉豬蹄……

前段時(shí)間，在嘉興舉行的第四屆中國農民豐收節主會(huì )場(chǎng)上，來(lái)自嘉興市海鹽縣的浙江青蓮食品股份有限公司帶來(lái)了五花八門(mén)的肉制品和豬肉菜肴，讓人看得直流口水。

“我們的黑豬肉產(chǎn)品中，有一種來(lái)自貴州黃平縣的白洗黑豬，它肉質(zhì)鮮美、膽固醇含量少，是稀珍品種，當初它來(lái)到浙江，背后還有個(gè)不一般的故事呢?！闭憬嗌徥称饭煞萦邢薰靖笨偛眯炀暧⑾蝈X(qián)江晚報·小時(shí)新聞?dòng)浾咧v述了一個(gè)“資金下鄉，黑豬進(jìn)城”的金融趣事。

浙江青蓮食品股份有限公司副總裁徐娟英

優(yōu)質(zhì)黑豬卻走不出大山，他們要把這種地方美味帶到餐桌上

中國是豬肉消費大國，生豬產(chǎn)業(yè)事關(guān)國民經(jīng)濟的穩定發(fā)展，豬肉供應也關(guān)乎老百姓的食品安全。作為一家深耕生豬養殖、屠宰加工，以及肉制品生產(chǎn)長(cháng)達二十年的浙江本土企業(yè)，如今青蓮食品在全國9個(gè)省份設立了15家生產(chǎn)基地，同時(shí)還有18家智慧生態(tài)牧場(chǎng)，1座國家級黑豬原種場(chǎng)。每年，從這里出產(chǎn)的豬肉和肉制品源源不斷供應全國各地。

徐娟英說(shuō)，如今老百姓對肉類(lèi)品質(zhì)有了更高的要求，從“吃得飽”漸漸轉向了“吃得好”?！皬?018年開(kāi)始，我們在自有的金華兩頭烏、嘉興黑豬原種的基礎之上，與寧鄉花豬、藏香豬、皖南花豬、黃平白洗黑豬等優(yōu)質(zhì)的中國純種黑豬資源達成戰略合作，用全新市場(chǎng)化運作方式，打造了一個(gè)高端公益品牌，將真正純種中國黑豬的美味帶給消費者?！?/span>

而當初青蓮食品選擇黃平縣合作開(kāi)發(fā)白洗黑豬市場(chǎng)，其實(shí)源于一次偶然。

“2019年年初，我們和農業(yè)銀行浙江省分行一起來(lái)到貴州省黃平縣，我們發(fā)現那里的白洗黑豬雖然長(cháng)得像野豬一樣嘴巴尖尖，但是肉質(zhì)鮮美，是貴州土豬臘肉、鼓藏肉的真正秘訣?！毙炀暧⒄f(shuō)，當時(shí)飼養白洗豬的苗族百姓一直堅持用傳統的喂養方式讓黑豬在山林間自然成長(cháng)，很不容易?！暗侨绱嗣牢肚覂?yōu)質(zhì)的中國黑豬卻走不出大山，真的令人惋惜，我們企業(yè)就萌生了投資辦廠(chǎng)的想法，想把這種地方特色美味帶到更多人的餐桌上?！?/span>

白洗黑豬

回來(lái)后不久，青蓮食品就推出了一款以“原種、原產(chǎn)地、原生態(tài)、原住民”四原好黑豬為標準的“原始公社”產(chǎn)品?！伴_(kāi)始階段，我們仍然讓當地百姓幫忙‘育豬’，等長(cháng)成后由公司回購?！蹦壳暗谝慌霸脊纭碑a(chǎn)品已經(jīng)上市。這份來(lái)自黃平縣的黑豬肉，為當地的養殖戶(hù)帶來(lái)了收入的增長(cháng)，而推出的白洗黑豬肉產(chǎn)品在電商和線(xiàn)下平臺也都受到顧客的好評。

疫情期間提供一億信貸支持，金融助力企業(yè)恢復生產(chǎn)

嘗到了甜頭，青蓮食品把擴大生產(chǎn)寫(xiě)入了計劃表。他們打算在黃平縣建設“5G智慧云上牧場(chǎng)”，一期總投資1.3個(gè)億，占地342畝，投產(chǎn)后年出欄可達20萬(wàn)頭。

在人們刻板印象中，豬都是生活在臟亂臭的環(huán)境中，只有“小豬佩琦”才會(huì )住在獨棟別墅里。而在這個(gè)“5G智慧云上牧場(chǎng)”里，工作人員會(huì )用人工智能系統進(jìn)行AI養豬。它可以實(shí)時(shí)采集生產(chǎn)數據、監控豬群動(dòng)態(tài)，自動(dòng)調節環(huán)境溫度、濕度、氨氣濃度等，實(shí)現精準飼喂、精準查情、精準配種，提升豬群健康度及生產(chǎn)效率。

建設一座高大上的“5G智慧云上牧場(chǎng)”，繞不開(kāi)資金的檻?！斑@些年我們在經(jīng)營(yíng)上的資金壓力一直都不小，尤其是近年來(lái)，隨著(zhù)生豬養殖對環(huán)保要求的提高，設備更迭和新建牧場(chǎng)就需要不少投入，好在多家銀行給了我們很多幫助?！毙炀暧⒒貞浧鹆耸嗄昵八谝淮蜗虍數剞r業(yè)銀行申請貸款資金時(shí)的場(chǎng)景：工作人員認真負責的態(tài)度就給她留下了深刻印象?！拔覀円婚_(kāi)始申請了5000萬(wàn)的貸款，銀行負責人和工作人員前后來(lái)企業(yè)考察了多次，仔細審核了公司報表，最終決定將這筆貸款足額發(fā)放給我們?！?/span>

徐娟英告訴記者，利用這筆資金，公司逐步進(jìn)駐長(cháng)三角地區商超，打出了老百姓熟知的“膳博士”品牌，銷(xiāo)售業(yè)績(jì)逐步提高。

黑豬酥肉

去年疫情以來(lái)，農業(yè)銀行第一時(shí)間了解到了青蓮食品的需求，及時(shí)向公司提供了總計一億元的信貸支持?！耙咔槌跗谵r行海鹽支行就會(huì )同嘉興分行、浙江省分行給我們公司發(fā)放了一筆7000萬(wàn)元的低利率抗疫貸款，記得當時(shí)銀行的工作人員也是通宵加班，兩天就完成授信，資金到賬，通過(guò)這筆資金，公司在疫情期間非但沒(méi)有停工停產(chǎn)，反而加速恢復生產(chǎn)，也進(jìn)一步推出新品?！?/span>

黑豬肉香腸

生豬生產(chǎn)金融服務(wù)是“三農”服務(wù)的重要一環(huán)。

黑豬紅燒肉

從2020年以來(lái)，為落實(shí)生豬保供政策，農業(yè)銀行出臺支持生豬生產(chǎn)19條專(zhuān)項政策，并不斷創(chuàng )新產(chǎn)品、簡(jiǎn)化手續、優(yōu)化流程、加大放權、減費讓利，完善生豬生產(chǎn)金融服務(wù)。

一方面，農行印發(fā)“年出欄超5000頭豬場(chǎng)”、“500家出欄超3萬(wàn)頭大型生豬養殖企業(yè)”等重點(diǎn)客戶(hù)名單，逐戶(hù)開(kāi)展對接服務(wù),積極滿(mǎn)足生豬養殖企業(yè)在豬場(chǎng)新建、改擴建及日常運營(yíng)等方面的資金需求。另一方面，農行從上下游環(huán)節入手，加大對生豬飼料、屠宰加工、冷鏈物流等相關(guān)產(chǎn)業(yè)支持力度，確保生豬產(chǎn)業(yè)鏈平穩運轉。

在金融力量的支持下，我們的身邊正上演著(zhù)一個(gè)又一個(gè)“資金下鄉，黑豬進(jìn)城”的故事。