“膳博士未來(lái)工廠(chǎng)”獲評全省唯一 !
10月29日,省委改革辦(省數改辦)公布2022年數字化改革“最系列”成果。其中,浙江青蓮食品股份有限公司“數智青蓮”未來(lái)工廠(chǎng)獲得“最佳應用”殊榮,也是全省入選者中唯一一家未來(lái)工廠(chǎng)!
這是繼近期青蓮農場(chǎng)榮獲浙江省首批“未來(lái)農場(chǎng)”認定后,青蓮食品在全產(chǎn)業(yè)鏈數字化實(shí)踐上又獲得的一項重磅榮譽(yù)!
從浙江省首批“未來(lái)農場(chǎng)”到浙江省唯一“未來(lái)工廠(chǎng)”,青蓮食品歷經(jīng)了二十余年時(shí)間,構建起“生物基因、良種繁育、飼料加工、智慧養殖、屠宰生產(chǎn)、肉品加工、冷鏈物流、生鮮品牌、餐飲連鎖、文化旅游”的黑豬數字化全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。
近年來(lái),通過(guò)組建由中國工程院院士等頂尖科學(xué)家領(lǐng)銜,自動(dòng)化博士、大數據專(zhuān)家、互聯(lián)網(wǎng)架構師等共同參與智庫團隊,為黑豬全產(chǎn)業(yè)鏈數字化改造傾注“未來(lái)”力量!
旗下黑豬專(zhuān)家“膳博士”必須歷經(jīng)數字育種,到“未來(lái)農場(chǎng)”養殖,再到“未來(lái)工廠(chǎng)”生產(chǎn),方可成為消費者心目中既安全又美味的豬肉產(chǎn)品。
青蓮構建起一條“三鏈合一”的全新農業(yè)數字化道路。
從黑豬產(chǎn)業(yè)鏈,到數字產(chǎn)業(yè)鏈,再到綠色產(chǎn)業(yè)鏈,在“1+4+N”模式下,通過(guò)1個(gè)戰略指揮中心,4個(gè)應用場(chǎng)景,即“云上牧場(chǎng)、數字工廠(chǎng)、流通體系、用戶(hù)體系,N貫通浙食鏈、浙冷鏈、畜牧大腦等應用通過(guò)數據鏈接真正做到從種源到牧場(chǎng)再到消費者的無(wú)縫銜接,讓產(chǎn)品更安全用戶(hù)更放心。